1. Fischers Fritz – 10117 Berlin, Charlottenstr. 49,
Fischers Fritz zählt zu den weltbesten Restaurants. Zum gehobenen, vornehmen Ambiente des Restaurants erhält man erstklassige Speisen zu Preisen, die nichts für die kleine Geldbörse sind.

2. Tim Raue – 10969 BERLIN, Rudi-Dutschke-Str. 26
Ein schlichtes Restaurant, dessen Gastgeber es in sich haben. Alle diejenigen, welche die Chinesische Küche auf kreativen und sehr hohen Niveau genießen wollen, befinden sich hier an der richtigen Adresse.

3. Margaux – 10117, BERLIN, Unter den Linden 78 / Eingang Wilhelmstr.
Die Gemüsekreationen sind Legende. Der Küchenchef Michael Hoffmann hat sich auf die Zubereitung saisonaler Ernteprodukte spezialisiert und bietet so einen bürgerlichen, hochwertigen Gaumenschmaus.

4. Ana e Bruno – 14059, BERLIN, Sophie-Charlotten-Str. 101
Bei Ane e Bruno geht man nicht „mal schnell zum Italiener“ . So einfach entkommt man nicht den extravaganten lombardischen Brennesselnudeln oder dem marinieren Hummer mit Pantelleria-Karpern, Zedrat-Zitronen und Bottarga im Couscous-Sockel.

5. Facil – 10785, BERLIN, Potsdamer Str. 3
Facil zeigt wie ein Restaurant auch mit eigenwilliger und geschmackspraller Karte funktioniert und beeindruckt. Die Internationale Küche übertrifft den Geschmack bei weitem, auch wenn Fisch und Fleisch in einem Menü kredenzt werden.

6. First Floor – 10787, BERLIN, Budapester Str. 45
Im First-Floor kann ohne weiteres ein 8-Gängemenue verspeist werden, ohne danach an Übersättigung zu leiden, was nicht als negativ zu bewerten ist, weil die Portionen zu klein sind. Vielmehr ist es der Inhalt des Gaumenschmauses, der hier überzeugt von allem etwas zu probieren.

7. Hugos Restaurant – 10787, BERLIN, Budapester Str. 2
Vom 13ten Stock aus bekommt man einen traumhaften Ausblick über das östliche Berlin. Die kulinarischen Genüsse setzen auf Meeresfrüchte aller Art mit einfachen Gemüsebeilagen auf hoch kreativ getrimmt.

8. Rutz - 10115, BERLIN, Chausseestr. 8
Dieses Restaurant versucht mit eigenwilligen Kreationen zu punkten und setzt dabei auf Menüs die zwischen einfach, bodenständig und hochkultiviert schwanken. Darunter fällt ein Skrei mit Grünkohl mit einem Stück Schweinbauch untermalt.

9. Vau – 10117, BERLIN, Jägerstr. 54-55
Für pure Gaumenlust garantiert der Kalbsbries mit Spanferkelbäckchen oder gefüllter Schweinsfuß in Geleit von Röstgemüse, Zwiebelcreme und Feldsalat.

10. Alt Luxemburg – 10627, BERLIN, Windscheidstr. 31
Hier sorgen sinnvolle Kombinationen wie Wachtelcrépinette, Entenlebermousse und Trockenfrüchtevinaigrette für Überzeugung, ebenso wie ein exemplarisches, leicht gebräuntes Kalbsbries mit Kräutersaitlingen, Sprossen und grünes Erbsenpüree.

11. Carmens Restaurant – 15732, BERlIN, Bahnhofstr. 9
Das Motto hier lautet: „Neue Landhausküche“ oder kulinarisch „Zurück zu den Wurzeln“ . Für Carmen Krüger ist Kochen eine Herzenssache, entsprechend bodenständig ist auch die hochwertige Küche.

12. Die Quadriga – 10789, BERLIN, Eislebener Str. 14
Hier bekommt man das Gefühl, das jedes hochkreierte Menü bestehend aus Meeresfrüchten individuell gewürdigt wird, bevor es sein Ziel im Lokal erreicht und dann auf dem Gaumen zergeht.

13. Frühsammers Restaurant – 14193, BERLIN, Flinsberger Platz 8
Sonja Frühsammer gilt als Virtuosin und präsentiert ihre Kreationen stilistisch aufwendig Akkuart mit einer intensiven Geschmackstiefe gepaart mit hoher Kreativität und Anspruch auf wertvolle Qualität.

14. Horváth – 10999, BERLIN, Paul-Lincke-Ufer 44a
Der junge Österreicher Sebastian Frank ist hier der verantwortliche Küchenchef und überzeugt die Gaumen mit eine entsprechend hochwertigen Küche bestehend aus Klassikern wie Kalbsrahmgulasch mit Butternockerln oder Kalbsbries in diskreter Kalbsgalce.

15. Berlin-Sankt Moritz – 10777, BERLIN, Regensburger Str. 7
Unter den Besten Restaurant in Berlin darf das Sant Moritz nicht fehlen. Die hochkarätige Küche, geleitet von Daniel Mattle, präsentiert eine außergewöhnliche und kreative Küche. Allen voran Kreationen wie das schrillgrüne Caipirinha Sößchen.